挡不住最好吃,挡不住最好吃

2024-12-26 00:24:23 美食菜谱 admin

简介 挡不住的清新鲜香------鲜虾黄瓜饭
“这些天阳台上的花花草草长势很好,坐在客厅的沙发望向阳台,满眼的绿色,阳光充足的时候坐在花草中浇浇水,松松土或是发会儿呆,这种日子安安静静地也很让人陶醉。

拍照时经常会从这些花草上剪下一点装饰画面,这些翠绿让我的小菜增色不少,其实凡事都是一样,有付出就有回报,花心思照料这些生命的同时,它也会以自已的方式回报,丰富美化了我们的生活。”

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜虾黄瓜饭的做法步骤

  • 1鲜虾去头去尾挑去虾肠只取虾仁,洗净控干放入碗中。
  • 2加盐、料酒、胡椒粉腌制备用。
  • 3香菇,胡萝卜,黄瓜切菱形片,葱姜蒜切小片。
  • 4锅中倒入适量油,油热后先将葱姜蒜爆香。
  • 5倒入胡萝卜煸炒。
  • 6再放入香菇同炒。
  • 7加入虾仁,炒至材料变色。
  • 8加入少许水,煮开。
  • 9加盐,生抽调味,倒入黄瓜片拌匀,勾薄芡即可出锅。

小窍门

1、去除的虾头可在油锅中炸制虾油,炒菜很鲜美。
2、挑虾肠时在虾背第二节用牙签串过去就能将虾肠挑出。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 夏季食谱 秋季食谱 午餐 工作餐
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