桔子皮酱好吃吗,桔子皮酱怎么做

2024-12-25 23:46:43 美食菜谱 admin

简介 桔子皮酱
“每逢金秋,外婆家的桔树上总是硕果累累,而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤,那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢,哈哈,你也跟着试试或许就会恍然大悟了。”

食材明细

主料
  • 桔子皮 适量
辅料
  • 剁椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

桔子皮酱的做法步骤

  • 1桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天。
  • 2桔子皮切成小丁。
  • 3热锅冷油,下剁椒炒出辣味。
  • 4下桔子皮炒。
  • 5调入适量生抽。
  • 6调入少量盐和适量味精。

小窍门

桔子皮一定要先煮过,然后用水漂,不然会很苦。 所属分类: 开胃菜 儿童 秋季食谱 冬季食谱 午餐
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