“每逢金秋,外婆家的桔树上总是硕果累累,而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤,那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢,哈哈,你也跟着试试或许就会恍然大悟了。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
桔子皮酱的做法步骤
- 1桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天。
- 2桔子皮切成小丁。
- 3热锅冷油,下剁椒炒出辣味。
- 4下桔子皮炒。
- 5调入适量生抽。
- 6调入少量盐和适量味精。
“每逢金秋,外婆家的桔树上总是硕果累累,而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤,那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢,哈哈,你也跟着试试或许就会恍然大悟了。”