“此菜非常适合怀孕早期反应厉害的孕妇食用,怀孕早期正是胎儿头部发育的时期,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒黄瓜的做法步骤
- 1黄瓜去皮、洗净切片。
- 2葱切末,蒜切片,姜切丝。
- 3热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。
- 4放入黄瓜片。
- 5炒至黄瓜片开始变软。
- 6加入剩余的葱姜蒜,加盐,大火翻炒10秒钟出锅即可。
小窍门
1,孕妇饮食,不要加味精。2,黄瓜最好去皮,以免表面的农药残留伤害孕妇。
3,大火素炒,炒的不要太软。