“南瓜千层糕--是用面粉加南瓜泥做出来的，味道有点甜甜的带着南瓜的味道。暄软好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜千层糕的做法步骤
- 1先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟。
- 2压成南瓜泥。
- 3面粉、酵母加南瓜泥拌匀。
- 4和成面团，饧10分钟。
- 5放到面板上揉匀，按扁。
- 6擀成长方形片状，刷上油两边向中间叠成三层。
- 7再次擀开刷油。
- 8刷上一层油。
- 9撒上一层面粉。
- 10叠起来即可。（刷油叠起来重复三次）
- 11放入笼屉中。
- 12饧15分钟，凉水入锅开锅蒸20分钟。焖3分钟出锅。
- 13切开就可以吃了。