莲子米炒鸡丁正宗做法，莲子米炒鸡丁家常菜做法_百科屋

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简介莲子米炒鸡丁

食材明细

主料

莲子适量
鸡脯肉 适量
毛豆适量
小米椒 适量

辅料

小葱适量
生姜适量

配料

糖适量
老干妈豆鼓酱 适量
生抽适量
料酒适量
生粉适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

莲子米炒鸡丁的做法步骤

1准备的食材。
2鸡脯肉切丁，莲子米和毛豆剥好待用。
3鸡脯肉用葱姜，料酒，盐，生粉腌5分钟。
4锅里水烧开给点盐，依次把毛豆，莲子米淖水。
5把鸡丁滑散捞出。
6锅底留少许油爆香姜末辣椒，加鸡丁小火翻炒。
7放入莲子米给少许生抽，盐，糖。
8最后加入老干妈豆鼓酱翻炒起锅。

所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐

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