炸响铃怎么做最正宗,炸响铃做法步骤

2024-12-18 00:17:11 美食菜谱 admin

简介 炸响铃
“每逢过年,婆婆总要做炸响铃,腐皮脆,猪肉鲜,儿子超爱吃。于是偶便自己学着做,做着做着也就会了,这水平好象也不亚于婆婆的了。”

食材明细

主料
  • 鲜猪肉 半斤
辅料
  • 腐皮 五张
  • 鸡蛋 一个
  • 二勺
  • 鸡精 半勺
  • 五根
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炸响铃的做法步骤

  • 1鲜猪肉剁成末加盐鸡精和葱花拌匀备用。
  • 2腐皮匀抹一层蛋液平放后在一边均匀放肉末。
  • 3将腐皮小心卷起用蛋液再封口。
  • 4将腐皮肉卷切成小段。
  • 5锅内倒油烧热。
  • 6加入切好的腐皮卷炸至金黄色。
  • 7出锅装盘即成。

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