清蒸膏蟹做法，清蒸膏蟹做法_百科屋

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简介清蒸膏蟹

食材明细

主料

膏蟹 500克
生姜 10克
香醋 2大勺
盐半小勺
料酒 2小勺

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

清蒸膏蟹的做法步骤

1准备的材料。
2先把蟹味外壳刷干净。
3加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。
4把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。
5直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。
6再用点生姜剁碎。
7加点香醋微波炉高火转30秒就可以。
8最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。

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