烧烤尖椒菜谱，烧烤尖椒酒店大厨做法_百科屋

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简介烧烤尖椒

食材明细

主料

尖椒适量

辅料

辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
盐适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤尖椒的做法步骤

1材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。
2根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。
3将尖椒洗净，用铁钎将其串起。
4放入铁锅内。
5用旺火烤制。
6烤制到一面焦黄后，翻面再烤。
7烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。
8待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。

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