老醋丝瓜怎么做最正宗,老醋丝瓜正宗做法

2024-12-17 16:08:13 美食菜谱 admin

简介 老醋丝瓜

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

老醋丝瓜的做法步骤

  • 1丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。
  • 2红辣椒切丝、姜切丝。
  • 3丝瓜去皮、洗净、切条。
  • 4锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。
  • 5捞出后,放入姜丝、红辣椒丝。
  • 6加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。
  • 7把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,浇上陈醋。
  • 8把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 晚餐
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