鸡蛋干酪拌意面做法教学,鸡蛋干酪拌意面做法步骤

2024-12-17 15:38:53 美食菜谱 admin

简介 鸡蛋干酪拌意面
“这个菜谱的起源和历史已经不太清楚了,据说是和意大利矿工有关。不管来历怎样吧,这款面已经是意大利人最喜爱的意面之一了。如果你喜欢奶酪味,那这款面绝对是人间美面!”

食材明细

主料
  • 意面 500克
  • 腌五花肉 200克
辅料
  • 蛋黄 5个
  • 干酪粉 120克
配料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 大蒜 两粒
  • 奶香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋干酪拌意面的做法步骤

  • 1意面下咸水煮大概要15分钟。
  • 2鸡蛋充分打散待用。
  • 3把干酪粉倒入鸡蛋液充分打匀待用。
  • 4坐锅热油放入大蒜炸香捞出。
  • 5放入五花肉翻炒香脆。
  • 6把炒好的五花肉趁热倒入蛋液搅拌均匀。
  • 7倒入煮好的意面拌匀就可以装盘了。

小窍门

如果太干可以加点煮意面的汤。 所属分类: 面条
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