家常小炒----茄汁菜花怎么做好吃,家常小炒----茄汁菜花怎么吃

2024-12-17 14:56:56 美食菜谱 admin

简介 家常小炒----茄汁菜花

食材明细

主料
  • 菜花 400克
  • 西红柿 2个
辅料
  • 色拉油 20克
  • 白糖 少许
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 葱末 3克
  • 姜末 3克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁菜花的做法步骤

  • 1将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
  • 2将西红柿清洗干净,去蒂,切成小粒,装入碗中待用。
  • 3热锅放油,爆香葱姜末,倒入西红柿粒,烧开,翻炒均匀,加入白糖翻炒均匀。
  • 4倒入菜花翻炒均匀。
  • 5加入精盐,五香粉,少许清水稍微煨一会儿。
  • 6翻炒均匀,炒熟,最后加入味精调味。
  • 7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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