家常小炒----肉丝炒豇豆家的味道，家常小炒----肉丝炒豇豆美味的教程_百科屋

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简介家常小炒----肉丝炒豇豆

食材明细

主料

豇豆 400克
瘦肉丝 少许

辅料

色拉油 20克
葱末 3克
姜末 3克
淀粉少许
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒豇豆的做法步骤

1将豇豆去筋后清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2将葱姜切成末，瘦肉切成丝待用。
3用淀粉将瘦肉丝搅拌一下待用。
4热锅放油，爆香葱姜末，下入瘦肉丝炒散。
5倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。
6加入精盐，五香粉，少许清水。
7翻炒均匀，稍微烧一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。

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