色彩斑斓好吃吗,色彩斑斓怎么做最好吃

2024-12-17 13:38:24 美食菜谱 admin

简介 色彩斑斓的五彩千张丝
“五彩千张丝是一道快捷简便营养美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松防血管硬化防心血管疾病护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。”

食材明细

主料
  • 千张 150克
辅料
  • 木耳 50克
  • 紫甘蓝 50克
  • 尖椒 50克
  • 胡萝卜 50克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩千张丝的做法步骤

  • 1把千张切成细丝。
  • 2把胡萝卜木耳尖椒紫甘蓝切成细丝。
  • 3锅中加入水烧开,下入千张丝煮至2分钟。
  • 4再加入紫甘蓝丝胡萝卜丝尖椒丝木耳丝焯水。
  • 5捞出控干水分。
  • 6取一碗加入盐糖醋鸡精辣椒粉生抽和蒜碎搅拌均匀。
  • 7炒锅放油炸香花椒。
  • 8把花椒油趁热浇入料汁中。
  • 9把料汁加入五彩丝中搅拌均匀即可。

小窍门

千张丝焯水去掉豆腥味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐
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