糟鹅脖怎么做好吃,糟鹅脖有什么营养价值

2024-12-17 13:08:10 美食菜谱 admin

简介 糟鹅脖

食材明细

主料
  • 鹅脖 适量
  • 糟卤 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 生姜 适量
  • 桂皮 适量
  • 辣椒干 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糟鹅脖的做法步骤

  • 1准备的料!
  • 2先把鹅脖上的油脂全部处理干净,加料酒焯水。
  • 3生姜切片。
  • 4准备的糟卤。
  • 5洗净后加八角,花椒,桂皮,辣椒干,生姜片,糟卤烧开
  • 6改小火烧半小时,放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。
所属分类: 热菜 老人 淮扬菜 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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