家常主食----发面麻酱卷做法教学，家常主食----发面麻酱卷怎么做最正宗_百科屋

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简介家常主食----发面麻酱卷

食材明细

主料

面粉 200克
酵母 2克

辅料

麻酱适量

配料

白糖少许
精盐少许
五香粉 少许

酱香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

发面麻酱卷的做法步骤

1将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
2和成面团，醒发1小时。
3将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。
4将麻酱加入精盐，五香粉。
5用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。
6切成段，两个落在一起，拧成花卷。
7放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
8在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。

所属分类：主食家常菜

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