豆腐玉米健康小丸子怎么做最正宗,豆腐玉米健康小丸子家常菜做法

2024-12-17 09:27:02 美食菜谱 admin

简介 豆腐玉米健康小丸子
“这道菜不难吧,除了剁各种馅儿的时候费劲点。

哎,我还是那句话,我的厨房适合上班族和懒人
七夕微博上碰小人,心情很不美丽



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刷屏小人

好,说说周六那期的‘非诚’,束河那哥们看资料应该是个射手座,哥们是我的菜,大家先别动筷!

不知道为什么绕来绕去总是射手座吸引我,可又伤过我。

如果2个人不快乐倒不如一个人过:

豆腐玉米健康小丸子。”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 甜玉米粒 适量
辅料
  • 小银鱼 适量
  • 虾米 适量
  • 圆白菜 适量
  • 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 姜末 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐玉米健康小丸子的做法步骤

  • 1把以上主食材切末搅拌(豆腐放在碗里拿勺子碾碎,豆腐水尽量沥干)最后加一枚鸡蛋、姜末、盐、耗油、香油、胡椒粉。
  • 2拿捏好丸子的形状就开始包吧(因为有蛋液的关系,捏丸子就不容易散)。
  • 3包好的丸子分别码入蒸屉(丸子底下垫上菜叶类,防止锅里水蒸气让丸子黏在蒸屉上。这方法可以用到很多蒸煮类的食品中,相信很多朋友也明白。嘻嘻那不罗嗦啦)。
  • 4开锅煮水,蒸丸子,上菜!吃吃吃!
所属分类: 小吃
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