炒年糕好吃吗，炒年糕做法步骤_百科屋

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简介炒年糕

食材明细

主料

年糕 100g

辅料

胡萝卜 50g
洋葱 50g
葱适量
姜适量
油适量
盐适量
白糖适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒年糕的做法步骤

1年糕100g、胡萝卜50g、洋葱50g、葱姜。
2把主辅料切好备用。
3起锅热油，爆香葱姜。
4放入胡萝卜片炒至断生。
5放入年糕片。
6翻炒均匀，加少许水煨制1分钟。
7放入盐、糖调味。然后放入洋葱。
8翻炒均匀。加入味精提鲜。
9出锅装盘。

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