简介
水煮花生 （电饭锅菜谱） |
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“哈哈，今天又要给大家带来道电饭锅菜谱！
大家肯定又会问我，用电饭锅做菜会不会熟呢？放心，电饭锅做菜既不会粘锅，又保温呢。（前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。）
说说这道菜吧，“水煮花生”，可以说是热菜，凉菜，也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了，我这里卖3块钱一斤呢，我就买了一大袋。想着真么做呢？做个油渣花生呢太费油了，吃多了容易上火，炸好后油又占地方，拿来做菜嘛又是第二次加热油了，吃了不健康。
盐焗花生嘛，又要不停炒着，咱嫌累，懒得炒。
就做水煮的好了，清淡的香，又健康不油腻！吃不完晒干了还可以放在罐子里，当零食吃呢！
价钱也便宜呢，要是去干货店里买，5块钱才一点点，还是自己做的干净实惠呢！”
食材明细
水煮花生的做法步骤
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1把花生上的泥洗掉。
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2准备好八角，桂皮，香叶，冰糖，姜片。
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3洗净的花生放入电饭锅内胆里，倒适量水(花生会浮起来，底下是空的，我嘴馋就放了个鸡蛋在花生下面）
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4把配料放入，盖上锅盖煮半个小时左右。
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5锅里水烧开后，用筷子搅拌均匀后，拔掉电源焖5分钟左右。
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6然后捞出控干水分，可以装盘吃了。
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7看，刚才放在电饭锅里的鸡蛋也煮好了，吸收了配料的香味呢。
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8煮熟后有多的花生我把它们放在太阳下面暴晒一天后，就会成干花生了，密封保存，想吃就吃。
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9真的很香呢；
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