【养生汤煲】螺旋藻豆芽汤正宗做法,【养生汤煲】螺旋藻豆芽汤正宗怎么做

2024-12-17 04:52:23 美食菜谱 admin

简介 【养生汤煲】螺旋藻豆芽汤
“黄豆芽性脆鲜嫩,味美可口,是人人喜爱的大众化蔬菜之一。螺旋藻是优质的海藻之一,具有很高的保健作用,两款结合喝汤是款不错的汤,如果在是自己亲自发的豆芽,就是很棒的补汤。每次我见到比较好的螺旋藻适合做汤的就会买一些用来做汤。

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黄豆芽功效:

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

螺旋藻的功效:

减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的辅助治疗;高脂血症;缺铁性贫

血;糖尿病;营养不良;病后体虚;用作保健食品。”

食材明细

主料
  • 干螺旋藻 10克
  • 豆芽 120克
辅料
  • 小香葱 少许
配料
  • 适量
  • 鸡汤 一碗
  • 鸡精 少许
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 原味 口味
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

螺旋藻豆芽汤的做法步骤

  • 1螺旋藻豆芽汤食材。
  • 2豆芽清洗干净、螺旋藻泡发透。
  • 3水开后把豆芽焯水。
  • 4然后把水和鸡汤一块烧开下入螺旋藻和焯水的豆芽。
  • 5煮2分钟左右加入盐、胡椒粉、鸡精、淋香油即可。
  • 6喝的时候上面撒点小葱,就可以喝了。

小窍门

1、豆芽最好是自己发的会更香,更营养。
2、鸡汤你可以制作好了,用冰盒子冷冻好了每次放点。
3、豆芽焯水是为了去腥味,不可缺少。 所属分类: 汤类 儿童 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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