腊味饭做法教学,腊味饭做法教学

2024-12-17 02:42:32 美食菜谱 admin

简介 腊味饭
“萌萌的招牌哦!~~”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
辅料
  • 腊肠 适量
  • 腊肉 适量
  • 腊鸭 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

腊味饭的做法步骤

  • 1首先把香菇用温开水泡数分钟,把腊肠,腊肉,腊鸭切成块状。
  • 2把泡好的香菇也切成块状,同先前切好的腊肠,腊肉,腊鸭一同放入蒸锅中蒸熟(大火后转小火蒸20分钟)。
  • 3这时可以开始蒸饭。
  • 4把蒸熟的材料放入炒锅中翻炒片刻。
  • 5把蒸熟的材料放入炒锅中翻炒片刻,倒入半熟的饭中(饭并未熟,但锅中水已经蒸干),所以要了解你家的电饭煲的一个进度时间。
  • 6盖上盖子,至电饭煲显示饭已经蒸好。打开盖子,搅拌即可。如果喜欢,还可以加些小葱或香菜末一起搅拌。

小窍门

不要用过热的谁泡香菇,腊肠,腊肉,腊鸭根据个人喜好切大小,建议不要太小
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