凉拌豆腐家的味道，凉拌豆腐怎么吃_百科屋

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简介凉拌豆腐

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

香菜适量
咸鸭蛋 适量
榨菜适量
黑芝麻 适量
生抽适量
香醋适量
鸡精适量
蒜头适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆腐的做法步骤

1豆腐轻轻从盒里取出，倒扣在盘里面。
2香菜洗净晾干切碎。
3蒜头，榨菜剁成碎末。
4熟的咸鸭蛋用勺子压碎，加入蒜末，榨菜碎，熟的黑芝麻，生抽，香醋，鸡精，一点盐调成汁。
5调成的汁淋在豆腐上。
6在上面放上碎香菜，淋上香油拌匀就可以。

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