“苦瓜炒土豆丝，今年超流行的混搭。苦瓜不苦，土豆丝非常的爽口，一道受欢迎的下饭菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒土豆丝的做法步骤
- 1准备的食材。
- 2土豆切丝，用水漂尽土豆的淀粉。
- 3苦瓜切丝，作料切好待用。
- 4锅里水烧开，依次放入土豆和苦瓜淖水（水里给点盐）
- 5热油爆香辣椒和蒜粒。
- 6倒入苦瓜和土豆丝翻炒。
- 7用盐和少许生抽调味即可。
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“苦瓜炒土豆丝，今年超流行的混搭。苦瓜不苦，土豆丝非常的爽口，一道受欢迎的下饭菜。”