“法棍（法式长棍面包） 拼音：fǎgùn 英文：Baguette 原意：长条形的宝石面包的一种，来自法国。正确定义是：未经漂白的面粉，不含防腐剂，不掺油脂，只准用盐和酵母发酵、烘焙。
今天这个不是我烤的，是前两天去超市买的。原本对这种面包是有排斥的，感觉硬硬的，又不甜，不好吃～但那天也不知道怎么了，就拿了一个。回来吃几块，感觉与以前不同了，外皮脆脆的，还有点淡淡的发酵的酸味～其实也不是那么难吃！再后来呢，就把它给忘记了，放在那两三天。
樱桃的做法出于无奈，这回买的樱桃真的很难吃，不甜不酸的，没什么味道。现在的化学剂催促下生长出来的产物吧！扔了还是不要吧！那太浪费了～做成果酱吧～于是就动手，做到一半想起从哪本书上看过的，加入一些酒来煮，味道会更好呢～反正好坏就试下吧！
结果，就这么的结合出了两种美味。酒和樱桃～其次再与法棍～相互渗透着～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
樱桃浸法棍的做法步骤
- 1樱桃洗净，普通的白酒就行。
- 2樱桃用刀切开去核。
- 3用水来煮樱桃，煮开后，加入糖，再加2勺左右的白酒。
- 4再次煮开，关火；稍凉，将其放入有盖的保鲜盒，冰箱冷藏一夜。
- 5把法混切成2厘米厚片。浇上樱桃汁，让法棍刚好吸满，上面再放几颗樱桃肉。
小窍门
1.一定要冷藏一夜哦，这样味道更好哦～2.一定要用密封的容器来装，防窜味！ 所属分类： 小吃 夏季食谱