“某天买了一个杏鲍菇,恰巧看到老杨上了一个私房菜——手撕杏鲍菇,于是记下做法,咱也尝尝这个素菜的荤味”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
- 1食材原料。
- 2杏鲍菇手撕成丝、木耳切丝。胡萝卜、青椒切丝。
- 3锅中倒一点油,把姜蒜干辣椒,炒一下。
- 4下入蘑菇和木耳,炒软。
- 5放盐调味。
- 6放胡椒粉调味。
- 7放入胡萝卜翻炒。
- 8放入蚝油翻炒。
- 9下入青椒炒至断生。
- 10倒入少许香油提味。
- 11炒匀即成。
“某天买了一个杏鲍菇,恰巧看到老杨上了一个私房菜——手撕杏鲍菇,于是记下做法,咱也尝尝这个素菜的荤味”