“很怀念以前学校附近的炒粉丝，好久都没有吃过了，今天为了解馋，自己动手做了一盘，味道还不错哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒粉丝的做法步骤
- 1锅里放油，烧热。
- 2放入鸡蛋，待凝固后盛出。
- 3放入辣椒，蒜葱花，爆香。
- 4肉切成丝，我刀工不好，切成了丁。
- 5肉丝倒入锅中翻炒。
- 6炒至肉基本熟了以后，加入鸡蛋。
- 7加入粉丝，翻炒。
- 8倒入酱油，盐，辣椒粉。
- 9出锅前加入鸡精。最后我还嫌不够辣，又多加了点辣椒粉。
- 10好啦，出锅，开吃。
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