韭菜炒螺丝家常菜,韭菜炒螺丝美味的做法

2024-12-16 20:45:26 美食菜谱 admin

简介 韭菜炒螺丝
“这道菜是我们家乡一道很平常的家乡菜,不知道在别的地方,有没有把这两种东西在一起炒过。不要看这两样简单的东西,炒在一起味道真的很好。”

食材明细

主料
  • 韭菜 1把
  • 螺丝肉 100g
辅料
  • 2瓣
配料
  • 辣椒 3个
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜炒螺丝的做法步骤

  • 1螺蛳肉洗净备用。
  • 2韭菜洗净切段。
  • 3螺蛳肉切成小块。
  • 4锅里放油,加入辣椒和蒜,炒出香味后加入螺蛳肉。
  • 5继续炒,直至出水,加入料酒和盐。
  • 6放入韭菜,翻炒。
  • 7起锅前加入鸡精,就行啦。
所属分类: 热菜
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