“周末了,劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡,来一个甜点,开着空调听着音乐,为自己的心情放个假。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葡式蛋挞的做法步骤
- 1将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
- 2倒入蛋黄。
- 3筛入低筋面粉,搅拌均匀。
- 4过筛后就是蛋挞水。
- 5将塔皮摆在烤盘内。
- 6倒入蛋挞水,七分满即可。
- 7装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
- 8再来一杯咖啡,美啊。
“周末了,劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡,来一个甜点,开着空调听着音乐,为自己的心情放个假。”