葡式蛋挞步骤做法,葡式蛋挞有什么营养价值

2024-12-16 20:37:44 美食菜谱 admin

简介 葡式蛋挞
“周末了,劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡,来一个甜点,开着空调听着音乐,为自己的心情放个假。”

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 9个
  • 淡奶油 85克
  • 牛奶 70克
辅料
  • 蛋黄 2个
  • 低筋面粉 6克
  • 细砂糖 25克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

葡式蛋挞的做法步骤

  • 1将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
  • 2倒入蛋黄。
  • 3筛入低筋面粉,搅拌均匀。
  • 4过筛后就是蛋挞水。
  • 5将塔皮摆在烤盘内。
  • 6倒入蛋挞水,七分满即可。
  • 7装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
  • 8再来一杯咖啡,美啊。
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