巧克力冰激凌正宗怎么做,巧克力冰激凌美味的教程

2024-12-16 20:36:17 美食菜谱 admin

简介 巧克力冰激凌
“有点三伏天的感觉了,好热!做个巧克力冰激凌吧,凉甜可口,浓香四溢,嗯--------美味啊!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋黄 2个
  • 牛奶 200克
辅料
  • 淡奶油 200克
  • 白糖 50克
  • 巧克力酱 少许
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力冰激凌的做法步骤

  • 1将鸡蛋黄、牛奶、白糖混合均匀,小火加热。要不停搅拌,直到勺子能挂上奶糊即可关火。
  • 2迅速倒入淡奶油,搅拌均匀并使之降温。
  • 3晾凉后倒入巧克力酱。
  • 4入冰箱冷冻6小时以上。
  • 5中间每小时搅拌一次共三次效果更好。
  • 6吃的时候放冷藏室十分钟即可。

声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租