“有点三伏天的感觉了,好热!做个巧克力冰激凌吧,凉甜可口,浓香四溢,嗯--------美味啊!”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力冰激凌的做法步骤
- 1将鸡蛋黄、牛奶、白糖混合均匀,小火加热。要不停搅拌,直到勺子能挂上奶糊即可关火。
- 2迅速倒入淡奶油,搅拌均匀并使之降温。
- 3晾凉后倒入巧克力酱。
- 4入冰箱冷冻6小时以上。
- 5中间每小时搅拌一次共三次效果更好。
- 6吃的时候放冷藏室十分钟即可。
“有点三伏天的感觉了,好热!做个巧克力冰激凌吧,凉甜可口,浓香四溢,嗯--------美味啊!”