“小时候经常吃的，好久没吃了突然想吃，刚好有材料，想找找做法，却没有发现，只好打电话问妈妈~
黄豆钻进空心菜梗里，就像黄狗钻进了洞里~
这是第一次自己做，也是第一次上传~”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
空心菜梗炒黄豆的做法步骤
- 1准备好洗净的黄豆。
- 2准备好洗净的空心菜梗。
- 3空心菜切成5mm的小段。
- 4黄豆放铁锅里小火慢炒（不放油），不断翻转豆子，以免黄豆变胡，直至闻到有淡淡焦香味。
- 5加水煮至黄豆皮皱、心软。
- 6锅中放油，加入干辣椒炒香。
- 7将切好的空心菜梗翻炒。
- 8加入煮好沥干的黄豆继续翻炒。
- 9加盐、鸡精，起锅。