简单美味家常菜---熘肝片有什么营养价值，简单美味家常菜---熘肝片好吃的步骤_百科屋

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简介简单美味家常菜---熘肝片

食材明细

主料

猪肝 400克
红辣椒 3个
红萝卜 1小截
水发木耳 适量

辅料

鸡精适量
老抽适量
料酒适量

配料

盐 1勺
水淀粉 10克
葱 5克
姜 5克
蒜 5克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

熘肝片的做法步骤

1准备好食材.
2猪肝洗净切片,红萝卜、红辣椒洗净切菱形,姜切丝蒜切片,木耳泡发洗净撕小片,葱切长段待用.
3锅内加油烧热放入猪肝滑炒至猪肝变色后捞出沥油.
4原锅留油放入红萝卜、红辣椒片、木耳、葱、姜、蒜炒香.
5再加入猪肝.
6加盐调味.
7再加入生抽.
8加料酒翻炒.
9加鸡精炒匀.
10最后加水淀粉勾芡即可.

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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