“一顿高质量的早餐能让你活力一整天,吃惯了牛奶面包的你是否该变换个花样了捏?今天给各位献上一款金枪鱼沙拉面包,富含多重营养,你不想试试吗?”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金枪鱼沙拉面包的做法步骤
- 1所有材料除黄油外揉至光滑,加黄油揉至成延展状态,收圆入盆。
- 2发酵至2-2.5倍大。
- 3取出面团排气,分成6等分,盖保鲜膜醒发10分钟。
- 4取其中一份擀长。
- 5卷起,将所有面团依次整形。
- 6放在烤盘上发酵至两倍大上面刷蛋液,烤箱180度预热,中层15-18分钟。
- 7新鲜面包出炉了!
- 8沙拉做法:金枪鱼肉逼去油分,加入切成小丁的熟鸡蛋、黄瓜、胡萝卜,再加入千岛酱拌匀即成。
- 9将沙拉夹入切口的面包开吃吧。
小窍门
1、面包的切口可以在正面开,也可在侧面开。2、喜欢馅料多多的就开在侧面,正面夹得没有侧面多哦。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 夏季食谱 工作餐