“我本来想素炒的，想想放点肉的话更香一点呀，我们就放了一小块腊肉，苦瓜吸收了腊肉的香味，特别香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒苦瓜的做法步骤
- 1腊肉切片，蒜米切末备用。
- 2苦瓜切片备用。
- 3锅内放蒜米放腊肉炒香后盛出备用。
- 4锅内流油放苦瓜炒。
- 5炒到苦瓜变软加入一勺豆豉酱。
- 6加一勺盐。
- 7加入一勺糖。
- 8把之前炒好的腊肉倒回锅内拌匀即可。
腊肉炒苦瓜怎么做最好吃，腊肉炒苦瓜美味的步骤
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“我本来想素炒的，想想放点肉的话更香一点呀，我们就放了一小块腊肉，苦瓜吸收了腊肉的香味，特别香。”