“我爱吃生菜，可是老公不爱。
每次我买生菜他都弱弱地发两句牢骚。
今天我做了这个沙拉，他就没牢骚，还赞了两句，真不易啊！
吃完了饭，他柔柔肚皮，说今天吃得真舒服。
夏天吃凉菜多起来了，老吃菜菜肉食主义者会不满地。
而且夏天补充维生素也是很必要地。
那就来这款荤素搭配的凉菜吧！
百度了一下，生菜的营养功效真不少呢。
生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
肉肉的营养更没说地。
没说地啦，好吃！强烈推荐！
好吃营养两不误。
减肥解馋两不误。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉片生菜沙拉的做法步骤
- 1主要材料1：生菜100g左右。
- 2主要材料2：瘦肉片200左右。薄些的。切容易吃得大小。
- 3把盐和胡椒粉撒到肉片上，再加1大勺淀粉，把他们揉均匀。
- 4揉均匀的样子。
- 5锅里放水，烧开。下肉片煮开立刻关火。
- 6把肉片捞出，放冰水里。让它凉透。然后捞出控干水分，备用。
- 7生菜洗净，控干水分，撕容易吃的大小块，摆盘子里。把小西红柿切两半点缀到生菜周围。
- 8把煮熟凉透的肉片放生菜上面。
- 9浇上喜欢的酱汁就OK啦。我浇得是芝麻酱风味沙拉酱。你可根据自己喜好选择哦。
- 10成品。生菜脆脆的，肉肉滑滑地。
小窍门
肉片不要煮过了。变白即可捞出。酱汁自己喜欢什么就浇什么，没有死规定。 所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 快餐 午餐