“肠头是整段大肠中口感最好的一截，肉质肥厚油腻，而酸菜和肥肠搭配，可以减肥肥肠的油腻感，泡椒和胡椒，这个绝对是个人喜好。但出来的口感是惊人的，美味的，让人流汗流口水长痘痘的。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣大肠头的做法步骤
- 1煮好的猪大肠头一截。
- 2切成圈状。
- 3白胡椒粒用刀柄拍碎。
- 4切好的肥肠圈入锅煸至略微出油。
- 5加入适量的姜丝。
- 6泡小米椒。
- 7两个切碎。
- 8肥肠里加入切好的酸菜和泡椒。
- 9倒入少许的泡椒水。
- 10炒匀后出锅。
酸辣大肠头怎么吃，酸辣大肠头家的味道
广告位招租