“黄豆面团的制作应该算是原创了吧,这个玫瑰花的制作方法,偶是跟乐逍遥学滴,大家不明白就看原文吧。
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偶娘亲今天说要蒸馒头,正好就直接做了几个,样子比想象的好看多了,。
偶娘亲用的是前几天做的黄豆面,所以全都是黄色滴,还包了几个豆沙馅滴。
材料:
老面一块,面粉,黄豆面”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黄玫瑰馒头的做法步骤
- 1将所面揉成团,本来以为黄豆面发不起来呢,但是早上发的很好,老面很神奇的说,偶家醒了一个晚上。
- 2醒好后的面团揉成长条,切成相等的剂子
- 3将剂子揉成小团
- 4小面团按成薄厚均匀的小饼
- 5这个图片是借用乐逍遥滴,感谢乐逍遥,鞠躬~~将干好的小饼平铺叠加起来,一共6个,然后从下往上卷
- 6将卷好的在中间切一刀
- 7上锅蒸,旁边的是偶娘亲包滴红豆馅馒头
- 8出锅了,样子比较挺
- 9黄豆面滴红豆沙馒头