“打开冰箱发现除了鸡蛋、面粉,再也没有其他蔬菜了。方便面也不想吃,天气那么热更不想出门,肿么办咧?摊个煎饼尝尝喽~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎饼的做法步骤
- 1面粉加水加盐,调成糊状。
- 2鸡蛋打散。
- 3锅里加油。油放进去后记得拿起锅转一下,让锅壁也沾点油。油热了之后,将适量面糊倒入油锅内,再加点蛋液。
- 4待贴着锅那面的面糊凝固住后,用锅铲将其翻面。等第二面也凝固之后就可以出锅啦。
- 5吃的时候,调点蘸料,就是醋啊、芝麻油啊,蘸着吃味道更好哦。
“打开冰箱发现除了鸡蛋、面粉,再也没有其他蔬菜了。方便面也不想吃,天气那么热更不想出门,肿么办咧?摊个煎饼尝尝喽~”