青椒小鱼仔正宗怎么做,青椒小鱼仔做法步骤

2024-12-16 04:06:20 美食菜谱 admin

简介 青椒小鱼仔

食材明细

主料
  • 小鱼仔 250克
辅料
  • 青椒 80克
  • 大蒜仔 4粒
  • 紫苏 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒小鱼仔的做法步骤

  • 1小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。
  • 2炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。
  • 3配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。
  • 4锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。
所属分类: 私房菜
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