“自己做的番茄酱美味又健康，既可以直接食用，也可以当成佐料烹调菜肴，凉拌，炒烩均可。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制番茄酱的做法步骤
- 1西红柿洗净备用。
- 2将西红柿放到开水里烫一下，待皮裂开捞出过凉。
- 3西红柿去皮后对半切开，去籽及颈部青色的部分。
- 4西红柿切小丁。
- 5放到锅里小火慢熬，边搅拌边把西红柿肉压碎。
- 6待熬成浓汁，加适量糖、盐调味即可。放凉后装入干净的瓶子冷藏存放。
自制番茄酱怎么做最正宗，自制番茄酱好吃吗
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“自己做的番茄酱美味又健康，既可以直接食用，也可以当成佐料烹调菜肴，凉拌，炒烩均可。”