“这是什么？黄瓜汁？芹菜汁？是我们平常丢掉的西瓜皮汁！
之所以说适合少数人的饮品，是因为它有淡淡的苦味，当然也要看兑水的比例了，可以加糖，但我觉得还是纯粹的比较好。
另外我尝试兑了一些威士忌和草莓味的玛格丽塔酒，味道也很好，还有还出现分层情况，还是很漂亮的。
再另外，这个并非原创，是参考“西马栀子”的idea.”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西瓜皮饮的做法步骤
- 1取若干西瓜皮，洗净。
- 2切成小块，我是心疼打碎机工作太辛苦了，就切的比较小。
- 3放入打碎机中，加入足够没过的水，可以分次放，打得更碎些。
- 4如此，是不是绿绿的很好看。
- 5用滤网或纱布过滤，借助勺子帮忙了。
- 6撇去浮沫，放冰箱冷藏，关于分层的西瓜汁将会发在日志中。