酸辣汤美味的教程,酸辣汤做法教学

2024-11-27 13:00:12 美食菜谱 admin

简介 酸辣汤
“有没有人也和我一样,突然在某个时候,毫无缘由的内心滋生一种莫名的情愫,就像在夏日的午后,突然想家,想妈妈,想那一碗酸辣汤。”

食材明细

主料
  • 番茄 两个
  • 包菜 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣汤的做法步骤

  • 1包菜、番茄、生姜洗净备用。
  • 2生姜切丝备用。
  • 3番茄切片备用。
  • 4包菜用手撕成小块。
  • 5热锅放油,爆香生姜。
  • 6放入一大勺郫县豆瓣酱炒香。
  • 7加一碗水煮开。
  • 8放入番茄。
  • 9放入包菜。
  • 10待包菜变软后加入鸡精调味即可。

小窍门

因为郫县豆瓣酱本身已经很咸,建议请先尝尝咸淡再酌量加盐。
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