青椒回锅肉做法，青椒回锅肉最香_百科屋

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简介青椒回锅肉

食材明细

主料

五花肉 适量
青椒适量

辅料

辣椒干 适量
豆瓣酱 适量
花椒适量
鸡精适量
料酒适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒回锅肉的做法步骤

1准备好的用料。
2五花肉先用水焯一下，水锅里加点料酒。
3焯好的猪肉洗净，切片，越薄越好。
4热锅冷油，煸香花椒，姜丝。
5把肉片倒进一起炒出油，加豆瓣酱炒匀。
6加入切成片的青椒，辣椒干炒匀，加鸡精翻炒出锅就可以。

回锅做法

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