“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
农家小土豆的做法步骤
- 1准备的小土豆。
- 2把洗净的土豆下入水锅里煮熟。
- 3把煮熟的土豆捞出撕去外皮。
- 4放入油锅里炸。
- 5炸至外皮酥脆,捞出沥油。
- 6锅底留少许油,倒入炸好的土豆,加盐,辣椒面,孜然粉用小火炒匀。
- 7最后撒入白芝麻,葱花即可。
“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。”