农家小土豆最美味,农家小土豆做法步骤

2024-11-27 09:01:16 美食菜谱 admin

简介 农家小土豆
“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。”

食材明细

主料
  • 小土豆 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 白芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒面 适量
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 中辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

农家小土豆的做法步骤

  • 1准备的小土豆。
  • 2把洗净的土豆下入水锅里煮熟。
  • 3把煮熟的土豆捞出撕去外皮。
  • 4放入油锅里炸。
  • 5炸至外皮酥脆,捞出沥油。
  • 6锅底留少许油,倒入炸好的土豆,加盐,辣椒面,孜然粉用小火炒匀。
  • 7最后撒入白芝麻,葱花即可。

小窍门

土豆煮熟蒸熟都可以,个人觉得熟的土豆去皮更快些。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 午餐 工作餐
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