糖醋丸子怎么做，糖醋丸子做法步骤_百科屋

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简介糖醋丸子

食材明细

主料

三七肥上肉 300g

辅料

洋葱 30g
盐 5g
油 30ml
胡椒粉 1g
白糖 15ml
醋 10g
淀粉 10g
海鲜酱 10g

五香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋丸子的做法步骤

1三七肥上肉剁成肉馅加洋葱碎,盐,胡椒粉搅拌均匀。
2团成一个个肉丸子。
3锅里放多点油,小火煎至肉丸定型。
4开始熬制糖醋汁,锅里放少许油,加糖,醋,海鲜酱,再加2碗水煮开。
5放入肉丸小火加盖煮10分钟。
6调点淀粉水,勾芡即可。

丸子步骤做法

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