“好下饭又开胃，最适合现在这天气吃了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
- 1鸡胸肉煮的时候用中火,水开着就可以..不要用大火.不然容易外面老了里面还没熟呢。用筷子插进去看有没血水，没有就知道煮的差不多了，可以关火了。
- 2鸡胸肉撕成丝。
- 3黄瓜，黑木耳切丝备用。（黑木耳泡发好后，可用开水淖下）蒜切末。
- 4把切好的蒜，黄瓜，黑木耳，鸡丝，一起放入大的器皿里。加入酱油1勺，醋1勺，鸡精，白糖和盐各半勺，辣椒粉适量，香油1勺，拌均匀。
- 5拌好后装盘，完成。
- 6来个近照。