家常拌三丝步骤做法,家常拌三丝食谱

2024-11-12 09:41:10 美食菜谱 admin

简介 家常拌三丝
“根据家里现有的材料做的,非常美味哦!”

食材明细

主料
  • 白粉丝 100克
  • 鸡胸肉 100克
辅料
  • 香菜 50克
配料
  • 干辣椒 3个
  • 蒜瓣 4个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常拌三丝的做法步骤

  • 1将白粉丝泡发。
  • 2鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。
  • 3锅内烧开水,将白粉丝煮两分钟后捞出。
  • 4干红椒切碎。
  • 5蒜瓣切成末。
  • 6锅底放适量油,将蒜和红椒小火爆香。
  • 7香菜切段,倒入锅内,翻炒一分钟后盛出。
  • 8碗内放适量醋,盐,少许生抽,将第七步材料放进去搅拌均匀。
  • 9鸡肉在开水中煮三分钟,捞出撕成细丝。
  • 10将所有材料放在一个容器里,搅拌均匀即可。

小窍门

如果你买的香菜很嫩,那么就可以省略到炒的步骤,直接和其他材料拌匀即可。 所属分类: 素菜 产妇 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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