“我们这边海鱼特别的多,因为靠海啊~什么鱼都有,这鱼特别鲜美,煮汤或者清蒸都比较好,我们买的时候还是活的~”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
立鱼豆腐汤的做法步骤
- 1立鱼洗净杀好备用。
- 2两块豆腐切成大块状。
- 3锅内油热后爆香姜片。
- 4把立鱼放入锅内煎一下。
- 5鱼锅内倒入一碗水。
- 6把鱼汤转移到小锅内烧开。
- 7加入切好的豆腐。
- 8加入少许瘦肉到锅内。
- 9盖上锅盖到瘦肉也熟就可以了。
- 10加盐调味即可。
“我们这边海鱼特别的多,因为靠海啊~什么鱼都有,这鱼特别鲜美,煮汤或者清蒸都比较好,我们买的时候还是活的~”