食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青椒炒蛋的做法步骤
- 1胡萝卜擦丝，青椒切片，小葱切末备用。
- 2鸡蛋打入容器中，加入适量食盐并搅拌均匀。
- 3锅中放少量油，倒入搅拌好的鸡蛋液。
- 4待一面稍微凝固后，轻轻进行翻炒（不要炒的太碎了）。蛋液基本凝固即可，不要炒太久。
- 5将炒好的鸡蛋放入容器中，备用。
- 6次起锅，放入少量油，加一点葱末，并倒入辣椒翻炒。
- 7辣椒稍微出味后，倒入胡萝卜丝，继续翻炒。
- 8最后倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下，即可装盘。
- 9装盘后，撒一点葱花。
快手家常菜-胡萝卜青椒炒蛋美味的步骤，快手家常菜-胡萝卜青椒炒蛋做法教学
广告位招租
广告位招租