“开开洋荤,做一次西餐的餐前汤。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油蘑菇汤的做法步骤
- 1黄油融化,炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎,慢慢炒,要三四分钟为好。
- 2另一锅融化黄油,小火炒面粉。
- 3分三次兑入牛奶,每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。
- 4放入蘑菇,盐,胡椒粉,少许水,煮开,粘稠即可。
- 5接受鸡精的可以放点提味。
小窍门
后话:专不专业地不地道没关系,主要是心情。乐在其中。
这个汤不是所有人都能接受,请慎重...
蘑菇分两份,一份切片,一份切碎,牛奶热温。
“开开洋荤,做一次西餐的餐前汤。”