“这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味通心菜的做法步骤
- 1当然是洗菜啦,这个很简单,相信大家都会
- 2洗完后,把它的尾端切掉,把它从中间开始切,分成两部分.
- 3然后做蒜蓉,为了增加香味.
- 4之后放进油里面进行爆香,当然是等到油有点沸腾的时候才放
- 5爆香后,把通心菜放进去,炒一两下之后马上放盐,自己适量的放,这时候放盐,菜就不会黄了.
- 6然后就可以炒啦,炒到熟就可以上碟了
- 7最后的成品,好香哦,我自己是很满意啦,各位亲可以尝试一下,太简单了.
小窍门
注意在放入通心菜之后,要翻炒几下,就马上放盐,不然菜会变黄.注意炒的时候不要过久,菜的鲜味和营养都会流失的. 所属分类： 素菜 家常菜 产妇 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐