食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
沙茶双色豆腐的做法步骤
- 1黄瓜对半剥开、切片。
- 2魔芋豆腐洗净切丝。
- 3魔芋丝入开水，加盐煮熟，捞起、沥干水分、晾凉。
- 4黄瓜码放在盘周围，将魔芋丝放在黄瓜上。
- 5豆腐用开水冲过，切小块。
- 6将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。
- 7姜、蒜、青红椒、洋葱切末，装入碗中。
- 8加入沙茶酱。
- 9加入白醋。
- 10加入适量生抽、盐，调匀备用。
- 11调味汁淋在豆腐上。
- 12淋几滴香油，沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
正宗沙茶双色豆腐有什么营养价值，正宗沙茶双色豆腐好吃吗
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